TriSensor est un dosage rapide en format de bandelette détectant la contamination des échantillons de lait par des bêta-lactamines, des tétracyclines et des sulfonamides.
TriSensor est un test compétitif impliquant deux récepteurs et des anticorps monoclonaux génériques en une seule opération.
Le test nécessite l'utilisation de deux composants:
Le premier composant est un micropuits contenant des quantités prédéterminées de récepteurs et d'anticorps liés à des particules d'or.
La seconde est une jauge composée d'un ensemble de membranes avec des lignes de capture spécifiques.
Les bêta-lactamines, les tétracyclines et les sulfamides sont les trois familles d'antibiotiques les plus utilisées pour le traitement des infections bactériennes chez les bovins laitiers. Une indication spécifique pour administrer ces antibiotiques est la mammite infectieuse. Ces médicaments sont également administrés aux animaux dans les aliments pour la promotion de la croissance et pour un traitement prophylactique collectif. La surveillance des bêta-lactamines, des tétracyclines et des sulfamides dans le lait est importante en raison de l'hypersensibilité de certains individus à ces antibiotiques et de l'émergence de souches de bactéries résistantes aux antibiotiques. De plus, le taux résiduel général d'antibiotiques pourrait altérer l'efficacité de la transformation industrielle du lait cru vers la préparation du fromage ou d'autres produits laitiers fermentés. Des limites maximales de résidus (LMR) ont été spécifiées pour les produits alimentaires et le lait afin de contrôler les niveaux de ces antibiotiques atteignant les consommateurs.